Hozzávalók (12 db-hoz):

• 250 g túró
• 70 g zabpehelyliszt
• 2 tojás
• 1 marék tökmag
• oregano, bazsalikom
• só, bors
• Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
• Keverd össze a túrót, a lisztet és a tojásokat jó alaposan.
• Ízesítsd a keveréket ízlésed szerint sóval, borssal, oreganoval és bazsalikommal.
• Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezz a keverékből kb. egy evőkanálnyi adagokat keksz formában.
• A puffancsokra tegyél vékony szelet vagy reszelt mozzarella sajtot, majd szórd meg tökmaggal.ű
• Helyezd a tepsit a felmelegedett sütőbe és 10 perc alatt süsd készre a túrós puffancsokat.

 (forras: oatmealqueen)